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Mercado do Boi com Fôlego para Recuperação nos Preços

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Mercado do boi em recuperação.

Os atuais patamares de preços indicam uma conjuntura bem mais favorável ao pecuarista do que a imaginada após o episódio da delação dos irmãos Batista.

O encurtamento na oferta, após um período de venda mais concentrada no fim do período de safra, vem garantindo a recomposição de preços do boi gordo.

A redução das escalas de abate em agosto, frente à observada nos últimos meses, é notória.

Em São Paulo, existem frigoríficos que trabalham com apenas um dia de compras à frente.

Os preços na praça paulista tiveram reajuste positivo neste fechamento, com a arroba do boi gordo cotada em R$133,50, à vista, já descontado o Funrural. Ainda existem indústrias que oferecem valores acima da referência.

O movimento de recuperação nas referências deve manter o fôlego em curto prazo.

Por  Gustavo Aguiar

Fonte da Informação: Scot Consultoria

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Alta de Preços no Mercado de Reposição

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A maior resistência às altas, verificada no mercado do boi gordo, parece não estar interferindo no mercado de reposição.

A alta na última semana para os machos anelorados foi de 2,3%.

Em São Paulo, desde o início do ano, segundo levantamento da Scot Consultoria, o reajuste médio entre garrote e boi magro foi de 7,5%. Para o bezerro foi de 7,0%.

A oferta bastante limitada é o fator que promove os reajustes. Neste momento, o mercado está mais comprador que vendedor.

Em São Paulo, o boi magro (12,0@) ficou cotado, em média, em R$1,85 mil por cabeça, mas com negócios ocorrendo em preços até R$150,00 por cabeça acima da referência, dependendo da região e qualidade do animal.

Em curto prazo, não há tendência de reversão do cenário de firmeza das cotações. Reajustes não estão descartados.

Fonte da informação: Portal Scot Consultoria

Por: Gustavo Aguiar

Mercado do Boi gordo

A Semana Encerrou com Preços Firmes no Mercado do Boi gordo

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O mercado do boi encerrou a semana com preços em alta na última sexta-feira (7/2). Houve variações positivas nas referências para o boi gordo em nove praças pecuárias.

Em São Paulo a referência subiu e está em R$116,00/@, à vista. Existem negócios pontuais em até R$2,00/@ acima desses valores.

As programações de abate dos frigoríficos paulistas atendem, em média, quatro dias úteis. As programações mais longas apresentam falhas.

Em Mato Grosso do Sul houve alta nos preços das três praças pecuárias. Em Dourados-MS ocorrem negócios pontuais em até RS110,00/@, à vista.

No mercado atacadista de carne com osso, nova alta. O boi casado de animais castrados está cotado, em média, em R$7,47 o quilo. É o maior valor nominal já registrado para a carcaça.

Com a proximidade da segunda quinzena de fevereiro a demanda pode esfriar, o que deve pressionar as cotações da carne.

Fonte da noticia: Scot Consultoria